Józef Wo¼niacki urodzi³ siê 22 listopada 1909 roku w Milatynie Nowym na Ziemi Tarnopolskiej, w archidiecezji lwowskiej.
Kiedy mia³ dwa lata zmar³a mu matka. Opiekê i wychowanie nad nim przejêli dalsi krewni.
Do gimnazjum uczêszcza³ w Kamionce Strumi³³owej. Jako uczeñ trafi³ do Ma³ego Seminarium Ksiê¿y Misjonarzy w Krakowie - szko³y przygotowuj±cej do matury i posiadaj±cej odpowiednie uprawnienia.
Jak to by³o w tradycji - w wieku 16 lat ka¿dy, ma³o seminarzysta by³ przyjmowany do zgromadzenia na okres próbny, st±d i Józef dnia 1 pa¼dziernika 1925 r. otrzyma³ tzw. dzieñ powo³ania. W dwa lata pó¼niej z³o¿y³ ¶luby wieczyste w Zgromadzeniu - 8 grudnia 1927 r.
Po uzyskaniu ¶wiadectwa dojrza³o¶ci móg³ rozpocz±æ studia w Instytucie Teologicznym Ksiê¿y Misjonarzy w Krakowie. Ks. Józef ukoñczy³ studia w lecie 1932 r., ¦wiêcenia kap³añskie otrzyma³ z r±k biskupa Stanis³awa Rosponda, sufragana krakowskiego. Sta³o siê to 4 grudnia 1932 r. w Krakowie. Ks. Józef by³ wówczas ksiêdzem nale¿±cym do wspólnoty Zgromadzenia Ksiê¿y Misjonarzy.
W roku 1933 prze³o¿ony wyznaczy³ ksiêdzu Józefowi podjêcie pracy misyjnej. Wraz z grup± 5 ksiê¿y wys³ano go do Chin.
Wyruszyli z Marsylii 10 marca 1933 r. statkiem "Athos II". P³yn±c przez Morze ¦ródziemne, przez Kana³ Sueski, Ocean Indyjski dop³ynêli do Chin. Celem by³ rejon Shuntehfu - ks. Józef otrzyma³ placówkê KULu, gdzie z drugim kap³anem rozpocz±³ duszpasterstwo. Msza ¶w. wówczas na ca³ym ¶wiecie by³a odprawiana w jêzyku ³aciñskim - st±d nie by³o problemu z jej celebrowaniem. Jednak, aby nauczaæ miejscow± ludno¶æ nale¿a³o nauczyæ siê trudnego jêzyka chiñskiego i poznaæ kulturê, obyczaje itp. tego narodu. Nie³atwo by³o przej¶æ przez tê drogê m³odym kap³anom. Niektórzy mieli k³opot ze zdrowiem. Kilku ksiê¿y zrezygnowa³o wskutek takich przeszkód. I tak± decyzjê musia³ podj±æ ks. Józef.
Powróci³ do kraju, otrzyma³ skierowanie do duszpasterstwa w Tarnowie w parafii ¦wiêtej Rodziny z piêknym neogotyckim ko¶cio³em tu¿ ko³o dworca kolejowego.
Pod koniec II wojny ¶wiatowej (od 22 lipca 1944 roku) pe³ni³ obowi±zki kapelana sióstr dominikanek w Rychwa³dzie, parafia Ple¶na. Zaj±³ siê równie¿ w swej pracy duszpasterstwem partyzantów Armii Krajowej z batalionu "Barbara", dzia³aj±cego w okolicach Tarnowa.
12 pa¼dziernika 1945 roku biskup tarnowski Jan Stêpa zamianowa³ ksiêdza Józefa Wo¼niackiego administratorem parafii ¦wiêtego Józefa Robotnika w Rytrze. Dekret zwalniaj±cy z pos³ugi zakonnej otrzyma³ 28 kwietnia 1948 roku.
Po tej decyzji biskup tarnowski móg³ ju¿ go przyj±æ do grona duchowieñstwa diecezjalnego.
Przez czterdzie¶ci lat kierowa³ parafi± w Rytrze, w trudnych dla Polski czasach W³adzy Ludowej. Ze wzglêdu na swoje pochodzenie i dzia³ania duszpasterskie by³ wielokrotnie przes³uchiwany i szykanowany przez aparat bezpieczeñstwa Polskiej Rzeczypospolitej Ludowej
Z kresów przyniós³ do Rytra kult Mi³osiernego Jezusa Milatyñskiego i Matki Bo¿ej Uzdrowienia Chorych.
By³ niestrudzonym kap³anem w g³oszeniu dobrej nowiny, w nauczaniu religii dzieci i m³odzie¿y, organizowa³ rekolekcje i misje, swoim ¿yciem dawa³ ¶wiadectwo Ewangelii.
Wielka trosk± ksiêdza Józefa by³o wychowanie m³odego pokolenia w duchu religijnym, chrze¶cijañskim i patriotycznym. Czêsto organizowa³ dla m³odych wycieczki piesze w pasmo Jaworzyny Krynickiej i Radziejowej, podczas których stara³ siê wpoiæ im poczucie odpowiedzialno¶ci za Ko¶ció³ Chrystusowy i Ojczyznê.
W latach 50-tych rozpocz±³ starania o pozwolenie na budowê nowego ko¶cio³a w Rytrze. Po ponad trzydziestu latach nieustêpliwych wysi³ków uzyska³ w 1983 roku od w³adz pañstwowych zgodê na budowê nowej ¶wi±tyni w Rytrze. W latach stanu wojennego stara³ siê sprawiedliwie rozdzielaæ dary przychodz±ce z zagranicy.
W dniu 9 kwietnia 1985 roku ksi±dz Józef Wo¼niacki zrezygnowa³ z probostwa, pozosta³ w Rytrze w charakterze rezydenta.
Zmar³ 10 stycznia 1999 roku i pochowany zosta³ na cmentarzu w Rytrze. Uroczysto¶ciom pogrzebowym przewodniczy³ biskup Józef Gucwa.
Ksi±dz mgr Józef Wo¼niacki odznacza³ siê dobroci±, prostot±, niós³ pomoc materialn± najubo¿szym mieszkañcom Rytra. Jako kap³an ¿y³ warto¶ciami ewangelicznymi, zw³aszcza charakterystyczne by³o jego ubóstwo. W swoich kazaniach czêsto odwo³ywa³ siê do wielkich polskich romantyków m. in. Adama Mickiewicza i Cypriana Kamila Norwida.
Sta³ siê dla mieszkañców Rytra niekwestionowanym autorytetem i wzorem. Wielu m³odych ludzi zainspirowanych ¿yciem proboszcza Józefa wybra³o Chrystusa, jako swego przewodnika, zostaj±c kap³anami, braæmi czy siostrami zakonnymi.
W swoim testamencie napisa³: "Drogim parafianom ¿yczê, by trwali przy Bogu, ¶wiêtej wierze i Ko¶ciele katolickim...".           Â
 OBEJRZYJ ZDJÊCIA - ¦wiêto Patrona 10 stycznia 2011 r.
OBEJRZYJ ZDJÊCIA - Po¶wiêcenie sztandaru 2009 r.
 Tutaj pisz± o nas: http://sadeczanin.info/aktualnosci-kosciol-i-religia-10-33/art/11673